Топли напитки и коктейли

Вино и слабоалкохолни напитки

Голямо разнообразие от коктейли

Торти и сладкиши

вторник, 20 август 2013 г.

Манхатън


Кой не желае да посети луксозният остров, намиращ се непосредствено в Ню Йорк? Всеки Нюйоркчанин мечтае да притежава пентхаус в някоя от най-скъпите сгради на острова. Не случайно много от известните личности живеят именно в тази част на града. Напитката, която най-добре може да пресъздаде лукса и очарованието на Манхатън, носи неговото име. Според някои източници коктейлът произлиза от Европа, според други в клуб на острова,но по-важното е, че няма нищо сравнимо с усещането да си в сърцето на Ню Йорк и да пиеш Манхатън!






А ето и необходимите съставки за приготвянето му:

уиски – 40г
вермут – 15г
кюрасо – 40г
ангустура – 20г


Ангустурата е горчива битер напитка, която ако нямате, може да замените със сок от прясно изцедени цитрусови плодове.

Преди да се сервира, коктейлът се разбърква с лед и се прецежда в чаша, приготвена със спирала от лимонова кора или с една вишна.



сряда, 7 август 2013 г.

Космополитън



Един от любимите коктейли на героините от сериала "Сексът и градът", е именно "Космополитън" . Популярен е и като мартини коктейл. Специфичното в тази напитка е ликьорът Cointreau. Алкохолният коктейл с водка е предпочитано питие от жените.




Рецептата за приготвянето му е изключително лесна:
водка - 50г
ликьор Cointreau - 15г
лимонов сок - 1с.л.
няколко капки боровинков сок

Всички съставки се разбиват с шейкър. Сервира се във висока чаша за мартини, но без лед. Може да се добави за украса резенче лимон или портокал.

вторник, 6 август 2013 г.

Блъди Мери

Предполага се, че известният коктейл „Блъди Мери”, за първи път е направен през 1920г. Тогава той се е използвал като ефективно средство срещу махмурлук. Днес той се използва и с още едно предназначение. Според американски учени, консумацията на този коктейл, стимулира сексуалното желание. След като се приготви по традиционна рецепта, „Блъди Мери”  оказва ефект върху сексуалното привличане на мъже и жени.


Необходими продукти за приготвянето му:

-          водка – 30г
-          доматен сок – 80г
-          лимонов сок – 15г
-          форчестър сос – 30г



Съставките се разбъркват с шейкър с лед. Прибавят се подправки като сол, черен пипер и табаско. Във висока чаша за сервиране, се поставят 1-2 кубчета лед и се прецежда коктейлът. За украса може да се сложат резенче лимон и листа от целина.