Джин Фис

Това е най-популярният "фис" коктейл. Този вид напитки се характеризират с кисела съставка (най-често сок от лимон) и газирана вода. Най-старата рецепта за Джин Фис е от края на 19 век. Съставки 3 части джин (45 мл), 2 части лимонов сок (30 мл), 1 част захарен сироп (10 мл), 5 части сода (80 мл) и лед по желание. Захарният сироп може да се замени с пудра захар. Приготвяне Всички съставки, без содата, се смесват в шейкър и се разбиват добре....

Read More

Дайкири

Този прочут коктейл се родил преди повече от 100 години край една желязна мина в Куба, която се казвала Дайкири, на името на близкия плаж. Различни легенди обясняват появата на дайкирито по различни начини. Според една от тях инженерът Дженингс Кокс от мината трябвало да направи нещо за пиене в близкия бар за останалите изморени миньори. В избата обаче нямало нищо, освен ром, лимони и захар. Кокс смесил всичко това, добавил лед и го предложил...

Read More

Маргарита

Маргарита е алкохолен коктейл на базата на текилата. Основно се състои и от сока на зелен лимон и портокалов ликьор. Приготвя се обаче и с прасковен или ягодов ликьор. Класическа рецепта    2 части текила    2 части сок от зелен лимон    1 част портокалов ликьор (Cointreau, Трипъл Сек)Съставките се разбиват в шейкър с лед. След това се прецеждат и изсипват в чаша, чиито ръб е потопен предварително в...

Read More

Мохито

Мохито (на испански: mojito) е традиционен кубински коктейл, който се приготвя от следните пет съставки: мента, бял ром, пудра захар (или сироп от захарна тръстика), зелен лимон и газирана вода. Комбинацията от освежаващ цитрус и дъх на мента прикрива силния опияняващ ефект на рома и прави коктейла подходящ за лятото. Приготвя се във висока чаша. По рецепта прилича на ментовия джулеп. Листата мента се слагат в подходяща чаша, добавя се лимонов...

Read More