Топли напитки и коктейли

вторник, 20 август 2013 г.

Манхатън

Кой не желае да посети луксозният остров, намиращ се непосредствено в Ню Йорк? Всеки Нюйоркчанин мечтае да притежава пентхаус в някоя от най-скъпите сгради на острова. Не случайно много от известните личности живеят именно в тази част на града. Напитката, която най-добре може да пресъздаде лукса и очарованието на Манхатън, носи неговото име. Според някои източници коктейлът произлиза от Европа, според други в клуб на острова,но по-важното е,...

сряда, 7 август 2013 г.

Космополитън

Един от любимите коктейли на героините от сериала "Сексът и градът", е именно "Космополитън" . Популярен е и като мартини коктейл. Специфичното в тази напитка е ликьорът Cointreau. Алкохолният коктейл с водка е предпочитано питие от жените. Рецептата за приготвянето му е изключително лесна: водка - 50г ликьор Cointreau - 15г лимонов сок - 1с.л. няколко капки боровинков сок Всички съставки се разбиват с шейкър. Сервира се във висока чаша за...

вторник, 6 август 2013 г.

Блъди Мери

Предполага се, че известният коктейл „Блъди Мери”, за първи път е направен през 1920г. Тогава той се е използвал като ефективно средство срещу махмурлук. Днес той се използва и с още едно предназначение. Според американски учени, консумацията на този коктейл, стимулира сексуалното желание. След като се приготви по традиционна рецепта, „Блъди Мери”  оказва ефект върху сексуалното привличане на мъже и жени. Необходими продукти за приготвянето...

събота, 30 март 2013 г.

Торта с маскарпоне

Маскарпоне е кремообразно Италианско сирене с висока замсленост (около 40%). То е обичайна съставка в много кулинарни рецепти, но най-много се използва при тирамису и чийзкейкове. Как да си приготвим бисквитена торта с маскарпоне: Продукти: 1 кутия сирене маскарпоне 1 пакет и половна обикновени бисквити 1 пакет какаови бисквити 200 гр сладкарска сметана 1 ванилия 3 с. л. пудра захар 200 гр течен шоколад 200 гр прясно мляко за топене на бисквитките Приготвяне:Разбиваме...

Шампанско KRUG

Krug (Круг) - може би най-великото от всички имена на Шампан. Тази къща произвежда традиционно големи, комплексни вина, които се нуждаят от 10-12 години за развитие, за да започнат да показват най-добрите си качества. За пример реколтата от 1988 бе пусната на пазара едва през пролетта на 1999 година. Братята Хенри и Реми Круг продължават традицията при смесването на вината, като използват по-високи проценти от сорта Пино Моние от повечето къщи в...